Al hacer tus pita chips tienes la opción de abrir el pan pita a la mitad antes de cortarlo en triángulos o no. Lo que va a determinar si lo haces o no es con qué vas a servir las chips. Si en general son sabores delicados, es mejor que las abras para que sean más delgadas y no maten el sabor de tu plato. Si son sabores más fuertes o texturas más densas, puedes dejarlas dobles sin problema y van a complementar súper bien tu plato.
Ingredientes:
8 pan pita
3 cdas soperas de aceite de oliva
1 cdta de sal
1 cdta de orégano deshidratado
1 cdta de romero deshidratado
Cómo hacer Pita Chips:
Paso 1.
Precalienta el horno a 180ºC
Paso 2.
Mientras tanto corta el pan pita en triángulos
Paso 3.
Mezcla el resto de los ingredientes en un bowl y con un pincel esparce la mezcla sobre cada triangulito.
Paso 4.
Disponer los trozos de pan sobre una bandeja apta para hornos y preocúpate de que no se topen unos con otros.
Paso 5.
Hornea por 6-8 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse.